
Repas gastronomique : problème d'arithmétique | Tangente
♦♦♦ Repas gastronomique


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Dove collocare idealmente un vassoio di stuzzichini per soddisfare al meglio gli invitati? Questo problema apparentemente innocuo ha suscitato brillanti sviluppi nel corso dei secoli e illustra inoltre come le ottimizzazioni individuali e collettive siano spesso antagoniste, cosa che può apparire paradossale.

L’ufficio feste (BDF) della Scuola dei campioni vuole organizzare una serata invitando persone estratte a sorte tra i nuovi iscritti.

Se il vostro comò ha due cassetti e vi riponete tre capi d’abbigliamento, necessariamente due capi (se non addirittura tutti e tre, ma almeno due) si troveranno nello stesso scomparto. Questa osservazione apparentemente banale è in realtà alla base di un potente strumento di ragionamento!

La superficie del nostro pianeta sembra costituita da una crosta rigida. Ma come rappresentare questo rivestimento di una sfera? La tettonica delle placche mostra che la superficie terrestre è formata da placche rigide in movimento, che sfregano le une contro le altre.