Antes de que se propagara la COVID-19, no pasaba un día sin que los medios abordaran la cuestión del bienestar animal: condiciones de sacrificio inaceptables, prácticas como el sacrificio de los pollitos machos al nacer o la castración sin analgésicos, densidades excesivas de animales en algunas naves ganaderas…
El bienestar es un asunto complejo. Está compuesto por múltiples facetas: la ausencia de estrés, la buena salud física, el confort, la posibilidad de vivir experiencias positivas como las interacciones sociales… Por ello, comprobar que se respeta el bienestar exige tener en cuenta todas estas facetas.
Doce criterios de bienestar
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Los investigadores especializados en bienestar animal elaboraron una lista de doce criterios que deben cumplirse para garantizar el bienestar. Se desarrollaron indicadores para cada uno de ellos. Así, se comprueba mediante un examen clínico que un animal está libre de enfermedades, se observan sus interacciones con los demás miembros de su grupo para evaluar la cohesión del grupo, etc.