Che sia per ragioni di salute o semplicemente estetiche, oggi sono molte le persone che seguono regolarmente l’andamento del proprio peso. L’indice di riferimento raccomandato dall’OMS per valutare il buon rapporto tra peso e altezza di un individuo deriva dai lavori del matematico belga Adolphe Quetelet, uno studioso che esercitò una grande influenza sullo sviluppo delle scienze in Europa nel corso del 19º secolo (vedi riquadro).
Questo indice è definito dal quoziente tra il peso e il quadrato dell’altezza, ossia IMC = p / t2, dove p indica il peso in chilogrammi della persona considerata e t la sua altezza in metri. Lo si chiama indice di Quetelet oppure indice di massa corporea (IMC, in breve).
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Nascita di un indice ---------------------